ポテトサラダパン☆残り物でもＯＫ！(ＨＢ生地) レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地を６等分して丸め、濡れ布巾をかけて１０分くらい休ませる。
2. 2 生地を丸く伸ばす。

   

3. 3 ポテトサラダを約４０g乗せる。
   これより多くなると包みにくいです。

   

4. 4 生地の端を合わせてしっかり閉じる。

   

5. 5 クリームパンor餃子型にしてみました。

   

6. 6 オーブンで４０℃で３０分くらい２次発酵させる。
   途中で生地が乾かないように霧吹きする。

   

7. 7 １８０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼いたらできあがり。

   

8. 8 ポテサラぎっしり＾＾

   

9. 9 ポテトサラダには、じゃがいも・玉ねぎ・コーン・ハムが入っています。
   茹でたじゃがいもを潰し、刻んだハムと水にさらした刻み玉ねぎ・コーンを加え、マヨネーズと塩・こしょうで味を整える。