スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
ばじるひよこ
ばじるひよこ
さわやかなグレープフルーツとサーモンの相性はバッチリです。冷たい白ワインにもよく合いますよ。

材料(2人分)

  • スモークサーモン 5~6切
  • グレープフルーツ 1/2個
  • 新たまねぎ 1/4個
  • ★白ワインビネガーまたは米酢 大さじ1/2
  • ★はちみつ 小さじ1/4
  • ★エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 グレープフルーツは身を適当な大きさにちぎってボウルに入れる。
    新玉ねぎは薄くスライスし、氷水にさらしてパリっとさせた後、水気を絞り、同じボウルに入れる。
  2. 2 スモークサーモンも食べやすい大きさに切り、1のボウルに加える。
  3. 3 ★をあわせてよく混ぜ、ボウルに入れ、全体を和える。
    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

きっかけ

グレープフルーツを使った前菜が作りたくて。

  • レシピID:1410007245
  • 公開日:2013/04/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
グレープフルーツサーモン
関連キーワード
ワインに合う グレープフルーツ スモークサーモン 新玉ねぎ
ばじるひよこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る