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ちょっと贅沢な、ホタテ入りのスクランブルエッグ☆ レシピ・作り方

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はちわれ413
お刺身用の貝柱が少し残っていたので、ちょっとリッチにスクランブルエッグに加えてみました。
朝から優雅な気分になれます^^
みんながつくった数 1

材料(約2人分)

ホタテ貝柱
30g
2個
バター
10g
塩・コショウ
適量
付け合せの野菜
適量
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作り方

  1. 1
    ホタテを4当分くらいに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて熱し、ホタテを軽く炒め塩・コショウをふる。
  3. 3
    卵を溶いて流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで焼く。
  4. 4
    付け合せの野菜を添えたらできあがり。
    このままでもバターが効いてて美味しいですが、お好みでケチャップ等をかけてどうぞ^^

きっかけ

ホタテが少し余ったので。

公開日:2013/04/18

関連情報

カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ホタテ貝柱 簡単 朝食 スクランブルエッグ
料理名
ホタテ入りのスクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/24 23:08
ホタテレシピを探していて愛猫413さんの美味しそうなスクランブルエッグを見つけました♪ 予想通り美味しかったです(・∀・)vごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
ぽんぽんぷー
おはようございます☆レポートありがとうございます☆ 写真とっても美味しそう~♪ ホタテ入りだと、出汁?が出て玉子もとっても美味しくなりますよね^^

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