簡単♪ブロッコリーのごま酢和え レシピ・作り方

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ばじるひよこ
簡単にさっと作れる副菜です。黒すりごまが無ければ白すりごまで作っても。この和え衣はゆでたホウレンソウやニンジンなどに合わせても美味しいですよ。

材料（2人分）

ブロッコリー
1/4個位
★黒すりごま
大さじ１と1/2
★さとう
大さじ1
★しょうゆ
大さじ１弱
★酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは子房に分けて、塩ゆでする（またはレンジで加熱する）。
  2. 2
    ★を合わせてよく混ぜて和え衣をつくり、ゆでたブロッコリーを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーで簡単な副菜が作りたくて。

公開日：2012/12/05
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カテゴリ
ブロッコリー

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ばじるひよこ 食べること、飲むこと、作ることが大好きな、旦那さまと2人暮らしの主婦です。

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