えのきと野菜の塩麹コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのき、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄くスライスする
-
2
１を鍋に入れ、水とだし粉末を加えて火にかける
ひと煮立ちしたら■印を加え、野菜が食べやすい硬さになるまで煮る - 3 器によそい、刻みネギを散らして出来上がり
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