あれば、最後に青ネギ(小口切り)を散らすと、彩りが綺麗です☆彡 玉葱は生だと苦くなりがちなので、しっかり水につけておいてくださいね♪ 酢飯は冷たい方が美味しいので、先に作って冷やしておくのがポイントです(*^▽^*)
手巻き寿司に使ったサーモンのお刺身が余っていたので、丼にしてみました。
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