野菜たっぷりごま入り焼き餃子 レシピ・作り方
材料（32個人分）
作り方
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1
キャベツ，ニラ，生姜，にんにくはみじん切りにしてボウルに入れ、合びき肉と■印を加えよくこねる
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2
餃子の皮に１を適量のせ、皮のまわりに水を塗ってひだを作りキュッキュッと押さえながら包んでいく
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3
フライパンに油を熱して２を並べ（今回は1度につき16個ずつ焼きました）、水100ccを加えてフタをし強火で4～5分蒸し焼きにする
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4
フタをあけ、少し水分を飛ばしたらフライパンにお皿をかぶせてひっくり返し盛り付け完了
お好みでポン酢やお酢をかけて頂きます
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