栄養たっぷり！人参といりこの酢醤油いため レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kinoko_mama
カロチン、カルシウムたっぷりのお惣菜です。にんじんの甘みといりこのにがみが美味しいです。酢醤油でさっぱりと味つけしました。おつまみにもお弁当にもいいですね♪
材料（5～6人分）
作り方
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1
人参は5cm位の長さに千切りにする。
しょう油、酢、酒、みりんを合わせておく。
-
2
鍋にごま油をしき、人参、いりこを入れて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を入れさっと炒めて削り節、煎りごまを入れて火を止める。蓋をしてしばらく置く。
-
3
器に盛り、あれば彩りに貝われ大根などを添える。
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