材料（4人分）
- 豚肉（薄切り）
- 200g
- ■片栗粉
- 大さじ1
- ■こしょう
- 少々
- ピーマン
- 12～14個
- 刻み生姜
- 小さじ2
- CookDo青椒肉絲用調味料
- 1袋
- 油（オリーブ油）
- 適量
- すりごま
- お好み量
作り方
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- 1
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- ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにし、ボウルなどに入れておく
-
- 2
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- 豚肉はおおざっぱに細切りし、■印をまぶす
（ビニール袋でしゃかしゃかしてもＯＫ）
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- 3
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- フライパンに油をしいて１をサッと炒め、火を止めてボウルに戻す
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- 4
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- ３のフライパンにもう一度油をしいて刻み生姜を炒め、良い香りがしてきたら豚肉を加える
-
- 5
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- 豚肉に火が通ったら一旦火を止め、CookDo青椒肉絲用調味料を加えてもう一度火にかけ肉に絡める
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- 6
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- ５に３のピーマンを加えて軽く炒め合せ、器に盛ってすりごまをふれば出来上がり
-
- 7
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- 今回使用したCookDo青椒肉絲用調味料です
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