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冷めても美味しい!屋台風やきそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷めても美味しい!屋台風やきそば
  • 300円前後

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆
酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

作り方

  • 1

    【下ごしらえ】
    キャベツと肉  :一口大
    人参とピーマン:千切り

    焼きそば麺 :袋ごとレンジで30秒チン→ほぐす

  • 2

    フライパンに、油をひき、生姜とにんにくを入れ、肉・人参・ピーマンに塩コショウをし、炒める。

  • 3

    ざっと炒めたら、麺を入れ、酒を回しかける。

  • 4

    ここで、キャベツを入れ、炒め合わせます。

    ※キャベツはシャキシャキ感が残っている方が美味しいので、炒め過ぎないでください!

  • 5

    お好みソースとウスターソースを入れ、炒め合わせます。

  • 6

    最後に、かつお節とマヨネーズを入れ、全体を炒め合わせたら完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

あれば、天かすやイカ天を入れると更に美味しくなります!
青海苔をかけてどうぞ(^^)v

レシピID: 1410005508

公開日:2012.07.15

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つくったよレポート 437件(327人)

  • 2020.08.10

    もやしに変更、ウインナー 追加で作りました。美味しく出来ました!

    もやし&ウィンナー入り♪ほんと美味しそうですね~!お皿も可愛い♡家にある物で色々アレンジ出来るので便利ですよね。嬉しいレポ有難うございました(*´∀`*)

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    キャベツを入れるタイミングなど、丁寧なレシピで分かりやすかったです♪♪

    天かす入りですか?美味しそうですね~♪♪キャベツはシャキシャキ感が残った方が好みなので後入れにしてみました。こちらこそ、嬉しいレポ有難うございました(´◡`♥)

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    間違いない味です♡
    今年はお祭りも自粛でなくなったので屋台をイメージして♪

    嬉し過ぎるレポ有難うございます(*´∀`*)ほんと美味しそう♪お祭りも花火もない寂しい夏ですが、屋台気分で少しでもお祭り気分を味わいたいですね♡

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    キャベツとお肉しかなかったですが、とても美味しく出来ました^ - ^
    いつもソースだけなので、ひと手間でおいしさアップですね!
    ありがとうございました☆

    ほんと美味しそう~♪お口に合ったようで良かったです!ひと手間ですが色々入れた分、コクが増しますよね。こちらこそ、嬉しいレポ有難うございました(人´∀`)♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

umenohanahana
umenohanahana 2017.03.27 15:15

いつもお世話になっております。

紹介していただけるなんて大変光栄です!
ありがとうございます♪

こちらこそ今後共よろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.03.27 10:18

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月29日(水)のPickupレシピコーナーに、umenohanahanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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