和食の１品★わけぎと揚げのぬた★ レシピ・作り方

Name: 和食の１品★わけぎと揚げのぬた★
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: わけぎ 1束; 油揚げ １枚; 砂糖 大１; 味噌 大１; 酢 大２; からし お好みで

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約10分
100円以下

チュラミコ

簡単でおいしい！ｼﾝﾌﾟﾙが一番ですね★

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

わけぎ: 1束

油揚げ: １枚

砂糖: 大１

味噌: 大１

酢: 大２

からし: お好みで

作り方

1

わけぎを３センチくらいの長さに、油揚げも細く切る
2

沸騰したなべに①を入れわけぎがお好みの硬さになるくらい茹でる！さっとで柔らかくなります
3

②をザルであげてボールにうつし、調味料を合わせてできあがり！からしはお好みで入れてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でて和えるだけ簡単レシピです♪

きっかけ

和食の１品をつくりたくて★

公開日：2012/02/25

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このレシピを作ったユーザ

チュラミコ１歳の男の子の育児中のママです（＾ｕ＾）保育園の栄養士として働いていました☆ 子どもの喜ぶごはんを毎日つくるのが目標です！離乳食や幼児食もアップしていこうと思います♪ 分量も切り方もおおざっぱな料理なので、みなさんも意気込まず普段料理に作ってくださいね(笑)

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/15 21:35

わけぎとあげでこんなに美味しくなるんですね。

いぬつかい

ちょっとした一品に最高ですよね(^^) お酒のつまみにもいいし、普通におかずとしてもおいしくうちではよくでてきます！簡単ですし(笑)

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