明太かま玉うどん♪ レシピ・作り方

Name: 明太かま玉うどん♪
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: うどん(乾麺) ８０～１００ｇ; たまご １個; 明太子 １５ｇ; 大葉 ２～３枚; お好みでお醤油 少々

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約10分
100円以下

はちわれ４１３

たまごがフワとろのかまたまに、プチプチの明太子が美味しいです☆
豪快に混ぜてズルズルっと食べちゃいましょう♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

うどん(乾麺): ８０～１００ｇ

たまご: １個

明太子: １５ｇ

大葉: ２～３枚

お好みでお醤油: 少々

作り方

1

たまごは室温にもどしておく。
2

大葉を刻む。
3

うどんを標準時間茹でる。
4

たまごを溶いておく。
5

茹で上がった麺の茹で汁を切り、あつあつのまま、空気を混ぜ込むようにたまごと絡める。
6

大葉と明太子を乗せて出来上がり♪
お好みでお醤油をたらして☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごは室温にもどしておきます。

きっかけ

明太子をもらったので、いつものかま玉うどんに入れてみました。

公開日：2012/01/26

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このレシピを作ったユーザ

はちわれ４１３こんにちは。「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！