香りも美味しい＊生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ！ レシピ・作り方
材料（２合人分）
- お米
- ２合分
- 水
- ２合分
- 生姜
- １５ｇ
- 酒
- 小さじ２
- 薄口醤油
- 大さじ１
- 塩
- １つまみ
- 塩(食べる時にかける分)
- ちょこっと
作り方
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- 1
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- 生姜を千切りにする。
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- 2
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- ご飯を研いで、水を加える。
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- 3
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- 水を大さじ２杯分(柔らか目が好きなら大さじ１杯分)捨てる。
酒と薄口醤油を入れ、混ぜる。
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- 4
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- 千切り生姜を乗せ、炊飯器に入れて炊飯する。
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- 5
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- 炊き上がり☆
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- 6
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- 全体にほぐしながら混ぜ、蓋をして５分ほど蒸らしたらできあがり☆
食べる時に、ほんの少し塩をふって食べると最高に美味しいです＾＾
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- 7
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- レシピID:1410000627
＊しらすと生姜のさっぱりチャーハン＊
こちらも美味しいです☆
きっかけ
美味しい生姜がたくさんあるので、ご飯に入れてみようと思って。
今日は和食の予定だったので、いつもは生姜チャーハンにするところを、炊き込みご飯にしました。