お弁当にポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもはラップにくるんでチン、皮をむいてつぶす。時間は５分くらいチンかな。大きさにもよります。あついうちに牛乳をすこしずつまぜてなめらかにする。
2. 2 ゆでたまごはフォークでゆぶし、マヨネーズをまぜてタルタルソースを作る。細かくつぶすと冷凍しても食感が変わりません。
3. 3 アルミカップに１のじゃがいもをしいてマヨネーズをのせる。その上に２のたまごソースをのせてケチャップをうにゅっとのせる。
4. 4 最後にスライスチーズを１枚を４等分して１切れのせえる。冷凍の場合はこのままタッパーにいれて冷凍庫へ。
5. 5 トースターでチーズがとけるまで焼く。冷凍もそのまま焼いて焦げめがついたらできあがり。
6. 6 だいたい８個くらいできます。お弁当の隙間うめにどうぞ。