ジャガイモとひき肉のオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ジャガイモは太めの千切りにして水にさらします。ピーマンは千切りにします
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- 2
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- フライパンに油を熱して水けをきったジャガイモを入れて透き通ってくるまで炒めたらピーマンも入れて炒めます。なじんだらひき肉も入れて炒めます
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- 3
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- ジャガイモに火が通ったら酒を入れて炒めて水分が飛んだらオイスターソースを入れて炒め合わせて出来上がり
おいしくなるコツ
ジャガイモは若干細めのほうが早く火が通ります＾＾
きっかけ
少ない材料と調味料は二つだけなのにとってもおいしい炒め物
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