秘密の粉で♪ もっちりカレーチーズハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- マッシュしたジャガイモ 100g
- 粗みじん切りのジャガイモ 200g
- タピオカスターチ 大2
- カレー粉 小１程度
- 塩 小1/2～お好みで調節
- 粉チーズ 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 皮を剥いてレンジで柔らかくしたジャガ芋をマッシュし、（熱いうちに）、そこへ皮を剥いて粗みじん切りにしたジャガ芋（水にさらさない）、カレー粉、塩、タピオカスターチを加えてよく混ぜる。
-
2
俵型にまとめる。
-
3
小さめの深めのフライパンに浅めに油をいれ、火にかける。少ししたら、②をいれて、少しの間動かさずにおいておく。
次に油につかっていないほうの面を下側にする。 -
4
全体にきつね色になったらOK.（５～６分程度）
最後、少し火を強くして色をつけてあげるとさらにカリッとすると思います。 - 5 粉チーズをふって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハッシュドポテト
諒坊純坊
7歳と５歳の男の子2人のママです。
子供が喜ぶメニューや苦手な食材を工夫したメニュー、おやつなどを載せていこうと思っています。
よろしくお願いします。
諒坊純坊のお料理＆子育てブログ
http://ameblo.jp/ryouboujunnbou/
良かったらこちらにも遊びにいらしてください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もっちりしていて美味しいですよ!!