絹さや炒め レシピ・作り方

絹さや炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はい☆ちぃーず
はい☆ちぃーず
お弁当にもいいです。ビール・日本酒にも合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 絹さやは筋をとる。
    にんじんは細切りにする。
    しめじは手でばらす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・にんじん・しめじを炒める。塩コショウする。
  3. 3 肉に火が通ったら、絹さや・酒・しょうゆを入れ、さらに炒めて完成。

きっかけ

絹さやが手に入ったので。

おいしくなるコツ

絹さやは、シャキシャキ感が残るように、炒めすぎないで。

  • レシピID:1410002047
  • 公開日:2011/06/19
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炒め物
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