牛肉とにんにくの芽・筍のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●に牛肉を漬け込んでおく。
   牛肉が大きかったら、縦半分に切っておいて下さい。

2. 2

   にんにくの芽を３～４㎝に切っておく。

3. 3

   たけのこは３～５㎜幅に切る。

4. 4

   油を熱したフライパンに、にんにくの芽と筍を入れて炒める。
   アツアツに炒めたら、一度取り出す。

5. 5

   汁をきった牛肉を両面軽く焼く。

6. 6

   ④の炒めたにんにくの芽と筍を戻して、○の調味料も入れ牛肉と一緒に炒め合わせる。

7. 7

   出来上がり！