簡単ランチに♪私の、ちょっと甘めの豚生姜焼き丼。レシピ・作り方

Name: 簡単ランチに♪私の、ちょっと甘めの豚生姜焼き丼。
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 小どんぶり１杯; 豚肉(今回はこま切れ) ５０g; 玉ねぎ 中１/４個; ピーマン(なくてもＯＫ) １個; ◆酒 大さじ１; ◆醤油 大さじ２; ◆みりん 大さじ２; ◆チューブ入り生姜 ３～４㎝; 炒め用油 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

はちわれ４１３

生姜の香りと甘めのタレが食欲をそそります☆パパッとできるので、ランチや一人ご飯にぴったりです＊

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

ご飯: 小どんぶり１杯

豚肉(今回はこま切れ): ５０g

玉ねぎ: 中１/４個

ピーマン(なくてもＯＫ): １個

◆酒: 大さじ１

◆醤油: 大さじ２

◆みりん: 大さじ２

◆チューブ入り生姜: ３～４㎝

炒め用油: 少々

作り方

1

ピーマンは５㎜幅くらいに、玉ねぎは薄くスライスする。
2

◆を合わせておく。
3

フライパンに油をひき、玉ねぎとピーマンをいためる。
4

軽く炒まったら、豚肉を入れる。
5

豚肉に８割がた火が通ったら、②を入れる。
6

肉・野菜と絡めながら煮詰める。
7

ご飯をよそう。
8

肉・野菜にタレがよく絡んでたらＯＫ。
9

ご飯にかけて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンはなくてもいいです。入ってると、彩りと食感がいいので…。

きっかけ

お昼にぱぱっと作って食べれるので、楽チンなのです。

公開日：2011/01/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はちわれ４１３こんにちは。「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！