簡単ランチに♪私の、ちょっと甘めの豚生姜焼き丼。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 小どんぶり１杯
- 豚肉(今回はこま切れ) ５０g
- 玉ねぎ 中１/４個
- ピーマン(なくてもＯＫ) １個
- ◆酒 大さじ１
- ◆醤油 大さじ２
- ◆みりん 大さじ２
- ◆チューブ入り生姜 ３～４㎝
- 炒め用油 少々
作り方
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1
ピーマンは５㎜幅くらいに、玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
◆を合わせておく。
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3
フライパンに油をひき、玉ねぎとピーマンをいためる。
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4
軽く炒まったら、豚肉を入れる。
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5
豚肉に８割がた火が通ったら、②を入れる。
-
6
肉・野菜と絡めながら煮詰める。
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7
ご飯をよそう。
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8
肉・野菜にタレがよく絡んでたらＯＫ。
-
9
ご飯にかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 生姜焼き
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/05/19 23:33
おいしくできました！ -
ruby&nao2012/08/13 22:43
おかずのしょうが焼きはちょい辛目が好きだけど、丼はちょい甘めがご飯と良くあっておいしいですよね♪
緑のﾓﾉがなくて、紅ショウガでさっぱりと頂きました。^^
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