ごろっとポテトとチーズ入り♪ツナカレーまん。の具 レシピ・作り方
材料(4つ人分)
- 冷凍のポテト 50g
- 玉ねぎ 20g
- ツナ缶 1/2缶
- ピザ用のとろけるチーズ 好きなだけ
- マヨネーズ(好きな人は多めに。) 小さじ2くらい
- カレー粉 小さじ1/3~1/2くらい
- しお・こしょう 少々
作り方
-
1
冷凍のポテトを解凍しておく。
玉ねぎも荒みじんに切っておく。 - 2 蒸し器と肉まんの生地の準備もしておきます。
- 3 適度な大きさに切ったポテト・玉ねぎ・ツナに、しおコショウして軽く味付け。カレー粉も投入。お好みで多くても少なくても。
- 4 さらにマヨを入れて混ぜ混ぜ。具のつなぎに入れています。マヨを入れると具がしっとりなると思います。これもお好みで加減して下さい。
-
5
肉まんの生地にチーズと一緒に包みます。
私は楽チンにホットケーキミックスで生地を作りました。 -
6
蒸気のあがった蒸し器で15分ほど蒸せば出来上がり!
ホクホクのポテトにとろりチーズ、カレーの風味が最高です☆
きっかけ
おいものごろごろ入ったカレーまんが食べたかったので、簡単に作ってみました。
おいしくなるコツ
うちで使っているツナがノンオイルなので、マヨを入れるといい感じです。 具が余ったら、レンジでチンして(生の玉ねぎに軽く熱を入れるため)パンに乗せ、さらにチーズも乗っけてトーストしても美味しいです。
- レシピID:1410000405
- 公開日:2011/01/05
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子肉まん
- 料理名
- 肉まん
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