大根おろしで和風ハンバーグ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし、玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   ハンバーグを作ります。★とひき肉を混ぜて成型してください。

3. 3

   ハンバーグの表面に焼き色がつくまで焼いたら、水をハンバーグの１/３の高さまで入れ、蓋をし、蒸し焼きにして中まで火を通します。

4. 4

   別のフライパンにバターか油をひいて刻み玉ねぎを炒めます。しっかり炒めた方が甘味がまします。

5. 5

   そこに☆の調味料を入れちょっとだけ煮込んだら、大根おろしを投入します。さっと煮込めばソースの完成！ハンバーグにかけて召し上がれ＾＾