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セロリと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
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K e i
シンプル材料で手抜き炒め
材料(1人分)
豚こま
100g
セロリ
1/3
おろしニンニク(チューブ)
適宜
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
適宜
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作り方
1
セロリはピーラーで筋をとってななめ薄切りに、豚肉は一口大に切る
2
フライパンに油をひいて、ニンニクを香りがでるまで炒める
3
セロリ、片栗粉をまぶした豚肉を入れて炒め、オイスターソースで味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜の残りがセロリしかなく・・・人参・ピーマンがあれば色見も良かったのですが・・・
公開日:2011/02/12
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
炒めもの
このレシピを作ったユーザ
K e i
私はかなり薄味が好みです。塩気が物足りないかも・・・です
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