『大葉香るツナとオクラの和風冷製パスタ』 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラはさっと洗ったらヘタを切り落とし、ガクを削ぎ取る。
大葉は千切りにする。
ボウルに★を入れ混ぜ合わせる。
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2
鍋でお湯(1000ml)を沸かし、塩とパスタを入れて規定時間茹でる。
火加減はグツグツよりもフツフツくらいがよい。
茹であがる1分前に①のオクラを入れ一緒に茹でる。
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3
茹であがったパスタとオクラをざるに移し氷水にさらす。
冷えたら水を切る。
オクラは斜め4等分に切る 。
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4
お皿にパスタ、★、オクラ、大葉の順にを盛りつけたらできあがり！
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さっぱりしていて暑い日にちょうどいいです。