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肉豆腐炒め レシピ・作り方

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さんたまん
手間なし、簡単調理で作れるものを考えました。豆腐は水切りをした方がいいですが、炒めながら水分を飛ばします。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ミンチ
80g
木綿豆腐
150g
ニラ
1/2袋
しめじ
1/2袋
顆粒だし
3g
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は1cm×2cm×3cmくらいに切る。ニラは3〜4cmくらいに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれ、ミンチ、豆腐、しめじを中火で一気に3〜4分炒める。
  3. 3
    水分が飛んできたら、顆粒だし、砂糖、醤油で味付けをし、1〜2分からめた後、ニラを入れ、1分くらい炒めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある物で、手軽にできる一品を考えました。

公開日：2024/06/04
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

さんたまん

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/09 18:59
先日はレポありがとうございました♪美味しい一品ができました。レシピありがとうございます♪
co31
こちらこそありがとうございました。作って頂きありがとうございます。

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