ナス肉サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉を混ぜる
- 2 塩コショウも入れてこね、粘りが出たら片栗粉を入れて混ぜる
- 3 茄子を半分に切って、更に半分に切込みをいれて、鶏ひき肉を詰める
- 4 オーブンで20分180℃焼き、粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やす
- 5 ポン酢に鰹節を混ぜ、冷やしておいたナスサンドにかける
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