牛肉とエリンギと白ネギの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギと白ネギを大きめに切る。

2. 2

   フライパンに米油と☆印の材料とエリンギと白ネギを入れて炒める。途中酒も入れて炒める。

3. 3

   エリンギと白ネギを端に寄せ牛肉を入れて炒める。

4. 4

   ★印の材料も入れて炒め煮する。

5. 5

   数分煮込んで水分も少なくなり、全体的に味が浸透したら出来上がりです。