ナスサンドバター レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 1本
- 鶏むね 2枚
- バター 50g
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 なすを半分に切り、さらに半分に肉を挟めるように切込みをいれる
- 2 塩コショウを、まぶした鶏ムネをナスに挟む
- 3 フライパンでバターを溶かしたら、ナスを入れて弱火でじっくりソテーする
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