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簡単!鶏ももさっぱりポン酢 レシピ・作り方

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あぴ9
ポン酢で簡単味付け!ご飯がすすむ1品です。お弁当の1品にもおすすめ。

材料(2人分)

鶏もも肉
100g
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
キャベツ
4枚
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉をひと口サイズに切り、全体に片栗粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、1の鶏肉を焼いていきます。
  3. 3
    火が通ってきたら、ポン酢・砂糖を入れて全体に絡めて完成です。
  4. 4
    付け合せにキャベツの千切りをそえました!

おいしくなるコツ

鶏ももの皮がパリッとするまで焼くのがオススメです。 鶏肉の焼き加減をみながらごま油を足してもいいと思います。 ポン酢を入れると湯気がもくもくと出てびっくりするかもしれませんが、お肉にいい色もついて美味しくなります。

きっかけ

鶏もも肉でさっぱり目の1品を作りたくて味付けしてみました!

公開日:2023/04/30

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)簡単鶏肉料理簡単夕食

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