豚ニラ炒め～丼にもおすすめ！～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ、ニラを1口サイズに切ります。もやしを洗います。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚バラを炒めます。

3. 3

   もやしとニラを入れて、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   ウスターソースと焼肉のタレを入れて全体に絡めながら炒めます。

5. 5

   ボールにたまごを割り、本だしを加えて溶いておきます。

6. 6

   フライパンの真ん中に5の溶き卵を入れて、菜箸で混ぜながら炒めます。たまごに火が通ってきたら全体に混ぜ合わせて完成です。