北海道のキノコ☆えぞ雪の下のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラクマで購入した【北海道産雪の下水煮85g】を使用します。
   
   袋を開け、鍋に全ていれます。
   残った取りにくいものは袋に水を入れてゆすり、水ごと鍋に入れるときれいに全て入れられます。

2. 2

   ・うすあげは横半分、縦6等分に切り、
   ・大根葉は、1㎝くらいのざく切りにし、
   鍋に入れます。

3. 3

   だしの粉の半量を鍋に入れたら、火にかけ、沸騰したら弱火にし大根葉に火が通ったら火をとめます。

4. 4

   鍋に、だしの粉の残りの半量を入れ、味噌をとき入れたら、出来上がり☆