何にでも合う万能レシピ!絶品山形のだし レシピ・作り方

何にでも合う万能レシピ!絶品山形のだし
  • 5分以内
  • 100円以下
簡単レシピ☆
簡単レシピ☆
山形の名物、山形のだしです☆
市販のものより、自宅で作ったほうが美味しいものができます♪ごはんや冷奴、うな丼や牛丼など、色んなものに合い、おすすめです!!

材料(2~3人分)

  • きゅうり 2本
  • 塩昆布 2つまみ
  • 大葉 4~5枚
  • 冷凍きざみねぎ 2つまみ
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★お酢 小さじ22
  • ★本だし顆粒 小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうり、塩昆布、大葉、ねぎをみじんぎりにします
    ぶんぶんチョッパーを使い、細かくしましたが、包丁で多少粗めのみじん切りでも大丈夫です
  2. 2 ★の調味料を入れ、よく混ぜたら完成です
    一晩寝かせても、作ってすぐ召し上がっても大丈夫です

きっかけ

先日購入し、初めて食べたのですが、とても美味しかったので作りました!

  • レシピID:1400038190
  • 公開日:2021/07/31
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カテゴリ
きゅうりの酢の物しそ・大葉塩昆布きゅうりの漬物
関連キーワード
簡単 山形のだし きゅうり 塩昆布
料理名
山形のだし
簡単レシピ☆
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つくったよレポート(1件)

  • まあやん!!
    まあやん!!
    2021/08/01 21:02
    何にでも合う万能レシピ!絶品山形のだし
    焼き魚にトッピングしました!さっぱりしておいしかったです!ありがとうございました(*^^*)

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