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ゴーヤのナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ハマチュン

簡単レシピです

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ゴーヤ: 1個

塩: 小さじ1

ゴマ油: 大さじ1

中華だし: 大さじ1

コチュジャン: 小さじ1

スリおろしニンニク: 小さじ1

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作り方

1

ゴーヤは半分に切ってワタをとり好みの厚さに切ります
それから耐熱容器にゴーヤが浸かる程度の水と一緒に入れて電子レンジ500ワットで２分程加熱します
2

1を流水で洗い塩をかけて手で絞って水気をしっかりとります
3

2に残りの調味料を全部入れて味をつけます
味が染み込んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に作りました

公開日：2021/07/27

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

ハマチュン

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/17 20:14

美味しく出来ました。ありがとうございました。

2021/07/27 11:15

ごちそうさまです♡

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