たっぷり豆腐入り、満腹ヘルシー和風煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜、ちくわを一口サイズに切ります。豆腐は崩れないよう、大きめに切ります。
- 2 鍋に半分くらいの水を入れて小松菜、もやしを入れて茹でます。野菜が柔らかくなったら、野菜が浸るくらいまでの水だけ残し、残りを捨てます。
- 3 1にしらたき、豆腐、白だし、ちくわを加えて蓋をして弱火でじっくり煮込んだら完成です。味が薄いと感じる場合はからしや醤油を加えましょう。
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