たっぷりアボカドと鶏肉のさっぱり麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に半分くらいの水を入れて、しらたきを入れて茹でます。しらたきは固まっている場合、ほぐして温めましょう。
2. 2 茹で上がったら、しらたきを器にうつします。
3. 3 アルミホイルの上に鶏肉をのせ、箸で上から押して薄く広げます。(火が通りやすいように)
4. 4 3をトースターに入れて、焼き目がつくまで5分程度加熱します。肉汁がこぼれやすいので、アルミホイルの端は縁取って、高さをつけておきます。

   

5. 5 冷凍いんげんをレンジで解凍します。ちくわは一口サイズに切ります。
6. 6 アボカドを一口サイズに切ります。
7. 7 2の上にちくわ、いんげんを広げてのせます。真ん中に肉をのせます。最後にアボカドをトッピングし、青じそドレッシングをかけたら完成です。