鶏もも肉のおろしだれ レシピ・作り方

鶏もも肉のおろしだれ
  • 約15分
ハソニ
ハソニ
大根おろしでさっぱり!

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ、サラダ油 少々
  • 大根おろし 1/2本分
  • ○醤油 大2
  • ○みりん 大1
  • ○料理酒 大1
  • 万能ねぎ 少々
  • レタス ふたつかみ

作り方

  1. 1 鶏肉に塩コショウをふり、サラダ油をひいたフライパンで中弱火でじっくり両面を焼き、火を通す。
  2. 2 器にレタスを敷いて1をのせる。水気をしっかり切った大根おろしをのせ、1のフライパンで煮立たせた○をかける。
  3. 3 万能ねぎを散らしたら出来上がり。

きっかけ

夕飯のおかずに!

  • レシピID:1400037018
  • 公開日:2021/04/05
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