梅大根蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は表示時間通り茹でて水でしめる。大根は千切りにして塩少々でもみ、水分が出たらキッチンペイパーでしっかり絞る。

2. 2

   蕎麦と大根を合わせて器に盛り、そばつゆを入れて梅肉を混ぜて溶かす。

3. 3

   海苔、いりごま、スプラウトをのせたら出来上がり。