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モチ巾着レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ハマチュン

シンプルモチ巾着です

材料（１人分）

油揚げ: １枚

モチ: １個

醤油: 大さじ１

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

顆粒だし: 大さじ１

水: 400cc

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作り方

1

油揚げを半分に切り中にモチを入れます
モチが出ないように爪楊枝で塞ぎます
2

鍋に水と調味料を全部入れて沸騰させます
沸騰したら１を入れます
3

10分程度煮込めば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みによりますが濃い味付けにすると美味しくなると思います

きっかけ

モチ巾着が食べたくなったので

公開日：2021/03/10

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カテゴリ: お餅

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