茄子と舞茸の豚味噌炒め レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫にあるもので作りました。
みんながつくった数 1件

材料（1～人分）

豚薄切り肉
120ｇ
茄子
2本
舞茸
1/6個
★味噌
大さじ1
★キビ砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1.5
生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    茄子・生姜は薄くスライス。舞茸は1㎝にカット。豚は3㎝角にカット。
  2. 2
    フライパンに菜種油を少々入れ温めて①を入れ中火で2分炒める。
  3. 3
    ★(混ぜる)を入れ味をなじませて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2021/03/06
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉300円前後の節約料理100円以下の節約料理簡単豚肉料理

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/10 18:57
とても美味しかったです♪ いつもありがとうございます!!
まあむt
こんばんは♪おいしくいただけて良かったです★ありがとうございました♡

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