本当に簡単。大葉とキャベツの塩揉み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは1センチ幅、大葉は5ミリ幅できる。
ボウルに入れ塩を振り手で馴染ませ10分おく。 - 2 出て来た水分をぎゅっと絞って完成です。
きっかけ
揚げ物に添えるキャベツに飽きてきたので
おいしくなるコツ
大葉を活用したくてつくりました。キャベツがしなしなになる前に作っておくとよいですよ!
- レシピID:1400035594
- 公開日:2021/02/01
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