バレンタインに☆バター少なめのスコーン レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 薄力粉 200g
- バター 25~30g
- 砂糖 15g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳or豆乳 100g
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バターをボールに入れてバターをすり潰しながら手で混ぜます。
サラサラの状態で大丈夫です。
バターの塊がなくなればオッケー! - 2 そのボールに牛乳(か豆乳)を入れてまとまるまで混ぜます。
- 3 まとまったら薄力粉をまぶしてくっつかないようにして、厚さ2センチほどに伸ばして、丸い型で型をとります！
-
4
オーブンで190度20分焼いて完成!
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