きゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 1本
- 塩 小1/2
- ○酢、みりん 各10cc
- ○醤油 20cc
- ごま油、いりごま 少々
作り方
- 1 きゅうりを少し斜めに輪切りにして塩をまぶす。○を混ぜてレンジで50秒加熱しておく。
- 2 きゅうりの水分をふいてポリ袋に入れ、○とごま油、いりごまを加えて軽く揉み、冷蔵庫で数時間漬けたら出来上がり。
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