じゃがいもと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り水にさらす。油揚げは縦に細切りに、いんげんは斜めに半分に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を少々ひき、じゃがいもを軽く炒める。水とほんだし、油揚げを入れて10分くらい煮込む。

3. 3

   ○を加えて落し蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   最後にいんげんも加えてさっと煮たら出来上がり。