タコとじゃが芋のガーリックココナッツオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 タコを2口サイズに切っておく。

   

2. 2 じゃが芋は皮をむき芽をとり除き、1口サイズに切り、シリコンスチーマーに入れレンジで600wで2分加熱する。

   

3. 3 にんにくは皮をむきスライスしておく。
   フライパンにココナッツオイルとニンニクを入れ火にかけます。

   

4. 4 タコを1分程炒めてから蓋をし弱火で1分蒸らします。

   

5. 5 蒸らしたタコにレンジで温めたじゃが芋を投入し、醤油を入れて、蓋をします。

   

6. 6 蓋をし、弱火で2分煮ます。

   

7. 7 火を止め、パセリを適量かけ、全体にからませてお皿に盛り付けて出来上がりです。