簡単楽ちんストウブdeトロトロラフテー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロースかたまり 500gくらい
- 長ネギ白い部分 20cm
- 玉ねぎ(なくても良い) 1/2個
- ★日本酒(泡盛か焼酎など) 100ml
- ★水 150ml
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ゆで卵(お好みで) すきなだけ
作り方
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1
材料をカットします。
肉は3センチくらいの厚さで切りますが家族構成によってお好みでカットしてください。
玉ねぎはくし型、長ネギは5cmに切ります。
-
2
玉ねぎ→豚肉→ネギの順に乗せる。
★の材料を入れる。
-
3
アルミホイルを材料を覆うように被せます。
中火から強火で火にかける。
蓋の隙間から蒸気が出たらごく弱火にして30分キッチンタイマーをセットします。
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4
蓋を開けアルミホイルを取り出し好みの濃度までタレをに詰めます。ゆで卵を入れる場合はこのタイミングで加えてください。
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ラムズキッチン
離乳食を食べる乳児と育休してる母です。
家にある材料で節約簡単なメニューが多いです(´∀｀*)作っていただけると嬉しいです。
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おやつ作りも好きでチーズケーキ、タルト、パウンドケーキをよく作ります♪
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