ミネラル豊富★ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきの袋に書かれている通りに、乾燥ひじきを戻す

2. 2

   油抜きした油揚げとニンジンを短冊に切る

3. 3

   鍋に戻したひじきと油あげと人参を入れ水を入れる

4. 4

   砂糖を入れ煮る
   沸騰してから2〜3分したら、めんつゆと醤油を入れる

5. 5

   落とし蓋をして15分程度弱火で煮る

6. 6

   完成★