茄子入り豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 豚肉は3㎝角にカット。茄子は薄くスライス。玉ねぎは薄くスライス。
- 2 フライパンにごま油を少々入れ入れ温めて①を入れ中火で1分炒め千切りにした生姜を入れさらに1分炒める。
- 3 ★を入れ味をなじませて炒め出来上がり。
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