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カクテキレシピ・作り方

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キムチの素で作る簡単カクテキです

材料（2人分）

大根: 300g

塩・砂糖: 各小1/4

桃屋　キムチの素: 大1〜2

はちみつ: 大1/2

きざみ昆布: ひとつまみ

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作り方

1

大根は乱切りにして砂糖と塩を揉み込んで数時間放置。水分が出たらザルにあけ、さらに数時間放置する。
2

ポリ袋に大根、キムチの素、はちみつ、きざみ昆布を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の消費に作りました♡

公開日：2020/10/28

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カテゴリ: 大根

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