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卵白とえのきの中華スープ レシピ・作り方

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ハソニ
すっきり中華スープ♡
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

水
200ml
創味シャンタン粉末
小1
生姜パウダー
少々
砂糖
ひとつまみ
えのき
30g
レタス
1枚
卵白
1個分
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    水と創味シャンタン粉末、生姜パウダー、砂糖を入れて沸かし、3等分に切ったえのきを入れて数分煮たら、塩こしょうで味を整える。
  2. 2
    適当にちぎったレタスを入れ、再び沸いたら溶いた卵白を回し入れ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉まんを買ったので一緒に飲むスープを作りました♪

公開日：2020/09/17
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ハソニ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/12 21:58
簡単で美味しかったです。
お料理ビギナー
レポありがとうございます♡

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