生姜風味の大豆味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参・南瓜・豆腐は1㎝角にカット。
水煮大豆は湯通し。 - 2 鍋にだし汁と①を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱し千切りした生姜と小口切りしたネギと溶いた味噌を入れ味を調えて器に盛りすりごまをかけて出来上がり。
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- 豆腐の味噌汁
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